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簡單易做~營養價值高~好味~配粥飯最佳
1/7 馬蹄去皮洗淨切粒~毛豆洗淨
2/7 冬菇浸軟切粒~蒜頭薑切蓉~乾蔥切片
3/7 燒熱鍋放入油~爆香薑~乾蔥~蒜蓉
4/7 放入冬菇炒一分鍾
5/7 放入馬碲~毛豆翻炒半分鍾，再放入小許清水蓋住鍋~焗兩分鍾
6/7 接著放入生抽~鹽~糖~小許鷄粉~翻炒均勻即可上碟
7/7 盛入盤即可食
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