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56分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/14 食材：鸡蛋；
2/14 食材：彩椒；
3/14 彩椒切小丁；
4/14 西红柿切小丁；
5/14 放入盘中待用；
6/14 鸡蛋加入盐，少许料酒；
7/14 打散成蛋液；
8/14 加入葱花；
9/14 加入彩椒丁和西红柿丁打散；
10/14 冷锅热油，倒入适量食用油；
11/14 鸡蛋入锅煎，晃锅煎至焦黄，翻锅；
12/14 继续晃锅煎(以免煎糊)；
13/14 出锅装盘；
14/14 成品；
