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甜甜脆脆的、甜中带辣、很好下饭。
1/8 材料、白萝卜(去皮)、葱、辣椒干、姜
2/8 白萝卜切丝
3/8 清洗干净、葱切成葱花、辣椒干切粒、姜去皮切丝
4/8 热锅放油、放姜、辣椒干爆香
5/8 放白萝卜丝、加少许清水、炒熟
6/8 放葱花、炒匀
7/8 放盐、炒几下即可出锅
8/8 成品
1、按个人喜欢决定放不放辣椒干、甜中带辣、味道挺奇妙的。
2、白萝卜要选择新鲜的、拿起来重手的、这是水份足、甜脆的。