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炒白萝卜丝
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炒白萝卜丝

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独家 · 40.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万

甜甜脆脆的、甜中带辣、很好下饭。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料、白萝卜(去皮)、葱、辣椒干、姜

    1/8 材料、白萝卜(去皮)、葱、辣椒干、姜

  • 白萝卜切丝

    2/8 白萝卜切丝

  • 清洗干净、葱切成葱花、辣椒干切粒、姜去皮切丝

    3/8 清洗干净、葱切成葱花、辣椒干切粒、姜去皮切丝

  • 热锅放油、放姜、辣椒干爆香

    4/8 热锅放油、放姜、辣椒干爆香

  • 放白萝卜丝、加少许清水、炒熟

    5/8 放白萝卜丝、加少许清水、炒熟

  • 放葱花、炒匀

    6/8 放葱花、炒匀

  • 放盐、炒几下即可出锅

    7/8 放盐、炒几下即可出锅

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    1、按个人喜欢决定放不放辣椒干、甜中带辣、味道挺奇妙的。
    2、白萝卜要选择新鲜的、拿起来重手的、这是水份足、甜脆的。

    作者: 叶姑娘

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