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受香哈的三色蛋的启发做了奶香四色蛋^O^
1/10 将彩椒洗净切碎备用
2/10 鸡蛋取蛋清,倒入适量的纯牛奶和糖搅拌均匀
3/10 准备干净的容器(我用了玻璃保鲜盒)将黄色彩椒铺在底层,倒入蛋液,漫过彩椒即可
4/10 锅里添水,将保鲜盒放在蒸锅里,盖上盖子开大火蒸3-5分钟
5/10 蛋液凝固以后再将一种颜色的彩椒覆盖在底层的彩椒上啊,蛋液也倒进去,蛋液漫过彩椒,盖上盖子再继续蒸3-5分钟
6/10 最后将最后一种颜色的彩椒铺在上面,蛋液全部倒进去,蒸8-10分钟就可以关火了
7/10 用干净的布裹在保鲜盒的边上,将保鲜盒端出来晾凉
8/10 将保鲜盒倒扣盘里,轻轻拍拍保鲜盒,蛋块就会掉下来了
9/10 成品图
10/10 有“爱心”的成品图