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夏天都喜欢吃凉菜，凉拌西兰花也是一道很美味的家常菜。
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/8 西兰花洗净切小朵
2/8 锅里水烧开把西兰花煮熟
3/8 捞起沥干水份
4/8 取一个小碗放入2勺生抽
5/8 调入盐、白糖和少许醋
6/8 把红椒、青葱、蒜头、切碎放入调好的料汁里滴入适量橄榄油搅拌均匀
7/8 将已凉了的西兰花摆盘
8/8 淋入调好的料汁即可
西兰花不能煮太久差不多熟就可以捞起，橄榄油可以用香油代替
