蚝油小青菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油小青菜
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蚝油小青菜

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作者: 拉古拉古拉古
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:小青菜去根撕开洗净,大蒜辣椒切末

    1/9 准备材料:小青菜去根撕开洗净,大蒜辣椒切末

  • 锅内加适量的水烧开洒入适量的盐和油

    2/9 锅内加适量的水烧开洒入适量的盐和油

  • 放入小青菜掉水去生,小青菜变色即可

    3/9 放入小青菜掉水去生,小青菜变色即可

  • 捞出备用

    4/9 捞出备用

  • 另起锅热油放入蒜末辣椒爆出香味儿

    5/9 另起锅热油放入蒜末辣椒爆出香味儿

  • 倒入适量的蚝油、鸡精、生抽

    6/9 倒入适量的蚝油、鸡精、生抽

  • 翻炒均匀

    7/9 翻炒均匀

  • 倒入掉水后的小青菜翻炒,使之裹上汤汁

    8/9 倒入掉水后的小青菜翻炒,使之裹上汤汁

  • 关火出锅装盘开吃

    9/9 关火出锅装盘开吃

  • 小贴士

    不喜欢辣的朋友可以不放辣椒哦!

    作者: 拉古拉古拉古

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