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一到夏天就爱吃生菜,生拌着吃,卷着吃,烫下吃,都可以的
1/10 准备好所有食材和调料
2/10 生菜劈叶,用流动水冲洗干净
3/10 洗好的生菜控水
4/10 大蒜瓣放盐一同敲
5/10 敲成白色细腻的蒜泥
6/10 蒜泥里倒入味达美,香醋,麻酱,调匀
7/10 控好水的生菜整齐的摆放盘中
8/10 均匀淋上麻酱蒜泥
9/10 再淋上辣椒油,我家的辣油里有花生,哈哈!
10/10 就像图片中那样吃就可以了
生菜用流动的自来水能冲的更干净。敲蒜泥一定先放盐,这样敲的蒜泥更香,更黏糊