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没有大料豆酱的自制回锅肉味道也是顶呱呱哦:):):)
1/8 先将肉洗净放水里煮15分钟
2/8 其间将配料切好备用
3/8 五花肉煮好冲上控干切片片备用
4/8 热锅下油下姜蒜煸香
5/8 倒入五花肉翻炒至金黄色
6/8 倒掉多余的油再放下所有的调料(除味精)和胡萝卜和红辣椒翻炒至入味
7/8 最后放下两种青椒翻炒几下再放味精即可
8/8 出锅装盘撒葱段即可使用
先将肉煮熟加上菜吗就不用翻炒太久,不然那些青椒炒的太烂软软的没口感还不美观!