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*彩椒烤的微焦和充满香草味的奶油奶酪搭配,可以作为一个极好的开胃菜。 *我这次用烧烤架烤的彩椒,仅需几分钟,就可以完成并享用这道美味的开胃菜,Nina不是懒,是太懒(´・_・`)。
1/6 提前预热烧烤架。 将彩椒清洗干净,对半切开,去头去籽去膜。
2/6 彩椒表面刷一层薄薄的橄榄油,中火烤大约2分钟。
3/6 直到表面微微烧焦即可取出,放置冷却待用。
4/6 在一个大碗中,混合奶油奶酪、蒜末、莳萝、罗勒、葱、胡椒粉、盐和柠檬皮,充分搅拌均匀。
5/6 装入裱花袋内,剪一个小口。
6/6 挤入烤好的彩椒内,表面再撒点葱花装饰一下,一道颜值高又美味的开胃菜就完成了。
Bon appetite.
1.没有烧烤架的话,用烤箱也是一样的,只是需要延长烘烤时间。
2.买不到新鲜的莳萝和罗勒可以用干的代替,但是不可以省略哦。