刀豆烧茄子

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  1/9 准备好图中材料

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  2/9 刀豆摘干净一切两半，茄子切条

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  3/9 葱姜切丝，蒜拍碎辣椒切段，我没切放的整的

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  4/9 把调味料，生抽，蚝油都倒在一个碗里搅拌均匀

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  5/9 锅烧热放油烧七成热，茄子放入炸软捞出，把刀豆放入炸至表面起皮捞出

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  6/9 锅中留底油爆香葱姜蒜辣椒

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  7/9 爆香葱姜蒜之后把茄子豆角一起放入，然后把调好的酱汁浇上翻炒均匀

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  8/9 出锅前再放入少许鸡精调味即可

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  9/9 开动吧

小贴士

不需要什么技巧，可根据自己的喜好来调味，酸的甜的都很美味

作者: 分离是一首情歌i

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