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香软可口，色泽金黄，适合各色人群，如果宝宝吃的话加上奶粉、纯牛奶，健康饮食，营养不耽误～
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 备料，100g面粉，10g玉米粉（可以换奶粉），葱切末
2/6 面粉和玉米粉加入盐半均，打入鸡蛋，放入葱花，加清水搅拌
3/6 搅到细滑无颗粒
4/6 热锅，淋入适量的色拉油
5/6 油温五成热转中小火倒入调好的面浆，轻轻晃动锅，使面浆均匀铺满锅底
6/6 蛋饼表面变金黄色，关火，把蛋饼翻过来，上下对折再左右对折成三角形，装盘开动吧
面浆入锅后火要小，防止糊锅，这样做出的蛋饼才会光滑细腻，色泽亮丽。如果小宝宝吃还可以把清水换成牛奶！
