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一道简单好下饭的菜
1/5 准备食材，肉沫码味，盐，美极鲜备用
2/5 酸豆角切成颗粒
3/5 锅內放油烧至七成热，下入千辣椒，姜，蒜片，小米椒爆香，迅速下入肉沫炒至发白
4/5 下入酸豆角炒两分钟，放少许味精，出锅装盘
5/5 亲，成品图
炒此菜先要品尝一下酸豆角的咸度，肉沫也码有味，此菜我未放盐，哈友跟自己的情况而定
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