丝瓜虾仁的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜虾仁
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丝瓜虾仁

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作者: 格格的奶奶
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/15 准备好材料

  • 粉丝用水泡上

    2/15 粉丝用水泡上

  • 虾去皮,去头和下线。

    3/15 虾去皮,去头和下线。

  • 把大蒜捣成蒜泥

    4/15 把大蒜捣成蒜泥

  • 捣好的蒜泥加少许橄榄油

    5/15 捣好的蒜泥加少许橄榄油

  • 再加盐拌匀。

    6/15 再加盐拌匀。

  • 丝瓜切断,去瓤,去皮。

    7/15 丝瓜切断,去瓤,去皮。

  • 泡好的粉丝加一点点盐

    8/15 泡好的粉丝加一点点盐

  • 再加橄榄油拌匀

    9/15 再加橄榄油拌匀

  • 将调好的蒜泥塞入丝瓜里。

    10/15 将调好的蒜泥塞入丝瓜里。

  • 再加入一个虾仁,并把虾仁的周围填满蒜泥。

    11/15 再加入一个虾仁,并把虾仁的周围填满蒜泥。

  • 摆好盘

    12/15 摆好盘

  • 锅里放水,水上汽把盘子放进去。

    13/15 锅里放水,水上汽把盘子放进去。

  • 盖上盖子,中大火蒸6分钟。

    14/15 盖上盖子,中大火蒸6分钟。

  • 出锅了。

    15/15 出锅了。

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