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鸡腿大多都是油炸的,夏天不太想吃油炸,就想着做个比较适合夏天吃的做法,浇上料汁特别棒!大家可以试试。
1/7 鸡腿下锅煮,放入葱姜蒜,大料
2/7 沥干水分,放入凉水
3/7 蒜末
4/7 浇在撕好的鸡腿肉上
5/7 锅内炸辣椒油
6/7 调料汁,加入酱油少许,醋,香油一滴,尖椒
7/7 最后浇上填好的料汁,最后烧滚热的油泼在鸡腿肉上爆出香味,就可以啦