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这是一款老北京传统的面食,懒人早餐系列!
1/7 准备主食材!
2/7 西葫芦刨成丝,加入盐搅拌均匀,脱水15分钟!
3/7 打入鸡蛋搅拌均匀!
4/7 加入面粉搅拌均匀,静置片刻!
5/7 电饼档上下火预热,刷一层油!
6/7 静置好的面糊均匀地铺在电饼档上,合上电饼档烤5到8分钟左右,表面黄色即可!
7/7 取出切片即可食用!够简单吧!
静置十分钟左右,如果赶时间不用静置也可以的!