青椒鸭蛋羹的做法_菜谱_香哈网
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青椒鸭蛋羹
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青椒鸭蛋羹

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万

鸡鸭蛋很有营养,一般家家都有,蛋白质很高

作者: 冷丶惢
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,鸭蛋打到碗里,猪肉剁碎,青椒切碎

    1/5 准备好食材,鸭蛋打到碗里,猪肉剁碎,青椒切碎

  • 把鸭蛋搅拌均匀,然后加温水,比例是1:1,放两克油

    2/5 把鸭蛋搅拌均匀,然后加温水,比例是1:1,放两克油

  • 找个保鲜膜来盖住碗,以免蒸汽水掉碗里,影响口味,然后放进锅里蒸

    3/5 找个保鲜膜来盖住碗,以免蒸汽水掉碗里,影响口味,然后放进锅里蒸

  • 4/5 快蒸熟时把猪肉,和青椒放到鸭蛋上面,因为是晚上所以这个步骤我没拍好,就不上传了

  • 成品图,最后上面放点胡椒粉

    5/5 成品图,最后上面放点胡椒粉

  • 小贴士

    鸭蛋水的比例一定要好,不然不好吃

    作者: 冷丶惢

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