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一直很喜欢吃土豆,红烧土豆酥软入味,鲜美下饭哦。
1/13 准备一个大土豆,去皮洗干净
2/13 切成花型条状,放入水里浸泡20分钟
3/13 香葱洗干净切碎
4/13 大蒜、生姜切碎
5/13 将土豆捞出沥水
6/13 锅里热油,爆香蒜末、生姜
7/13 放入土豆条
8/13 快速翻炒,倒入生抽、耗油
9/13 加入适量清水,覆盖食材
10/13 烧开转小火焖煮
11/13 收汁加入适量盐、鸡精调味
12/13 放入葱花
13/13 表面洒上熟芝麻