炝拌萝卜皮的做法_菜谱_香哈网
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炝拌萝卜皮
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炝拌萝卜皮

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买了个心里美萝卜,芯拌了糖醋萝卜丝,皮也别浪费了,做个炝拌萝卜皮,清脆爽口,是一道不错的小菜。

作者: 虫工
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备心里美萝卜

    1/7 准备心里美萝卜

  • 将皮削块

    2/7 将皮削块

  • 把萝卜皮块放入碗中加盐腌20分钟

    3/7 把萝卜皮块放入碗中加盐腌20分钟

  • 热锅中烧油下花椒,干辣椒爆香,捞出花椒和干辣椒。

    4/7 热锅中烧油下花椒,干辣椒爆香,捞出花椒和干辣椒。

  • 腌好的萝卜块加醋,鸡精搅拌均匀。

    5/7 腌好的萝卜块加醋,鸡精搅拌均匀。

  • 将花椒油浇在萝卜皮上搅拌均匀

    6/7 将花椒油浇在萝卜皮上搅拌均匀

  • 装盘即可

    7/7 装盘即可

  • 小贴士

    有不能吃辣的就不用放辣椒

    作者: 虫工

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