双馅儿饺子

做法 将做法保存到手机

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  1/9 猪肉馅撒盐和料酒腌制7分钟左右

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  2/9 大白菜、大葱，姜切小丁备用

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  3/9 打俩鸡蛋液备用

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  4/9 上述食材放一起搅拌均匀，撒盐和鸡精调味，备用

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  5/9 各食材切丁备用，摊鸡蛋饼，然后切丁

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  6/9 将各食材 拌匀

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  7/9 加入盐和鸡精调味，之后淋上香油备用

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  8/9 和面擀面皮就可以包啦

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  9/9 OK啦，等下锅

小贴士

白菜易出水，所以清洗的时候不用过多泡水，之后可以撒盐腌一会儿挤一下水，煮水饺的时候可以采用水开后点三次凉水的方法

作者: 眉妆

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