原味酸奶

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  1/6 准备好所有原料

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  2/6 把一盒纯牛奶倒入盆中，倒入糖和发酵菌，搅拌融化。

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  3/6 倒入第二盒牛奶，搅拌均匀。

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  4/6 把搅拌均匀的牛奶装入干净的瓶中，盖好盖子。

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  5/6 把装好的瓶放入酸奶机中，倒入40度左右的温水，尽量满一些，通电恒温发酵8-10小时

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  6/6 发酵好的酸奶，冷藏后放入水果点缀味道更好哦！

小贴士

1,糖根据自己口味调节，所以我没写用量，或者不加也可以，吃的时候放水果也不错。
2,可q以把酸奶做好在装瓶，那样要用开水把瓶烫一下凉干。
3,自己做的没有添加剂，所以要尽快吃完，最好不要超过三天。
4,做好的酸奶表面会有水，那是析出的奶清，可以食用，或者倒掉都可以。
5,一般发酵粉都是一克的，做一升纯奶或者500克都可以，因为打开以后放时间久了会失效，所以我都放上了。

作者: 踏雪寻萍

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