保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 86收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万
这款面包有着浓浓的巧克力味道，特别好吃，推荐给大家
32分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/8 材料准备备用
2/8 鸡蛋在碗里打散搅匀留一点蛋液最后涮面包用，剩下的全部倒入盆中，然后放面粉，咖啡，盐，糖，酵母玉米油，巧克力酱，用筷子搅匀根据面粉吸水情况再加入适量水，带一次性手套和面如图，然后温暖处发酵
3/8 发酵好的面粉排气
4/8 排气后再醒10分钟
5/8 然后把面揪成9份
6/8 然后做出想要的造型放置温暖出二次发酵上面盖上保鲜膜
7/8 二次发酵好后刷蛋液然后送入烤箱上下火160度烤20分钟即可
8/8 装盘效果
烤箱温度根据各家烤箱实际情况适当调整
