辣椒炒白蛤的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒白蛤
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辣椒炒白蛤

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作者: 温暖的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红辣椒切小段,生姜切片,大蒜拍碎,白蛤洗净备用。

    1/4 红辣椒切小段,生姜切片,大蒜拍碎,白蛤洗净备用。

  • 油锅烧热,葱姜蒜辣椒爆香。

    2/4 油锅烧热,葱姜蒜辣椒爆香。

  • 倒入白蛤爆炒,加入适量辣酱,十三香,生抽,料酒和盐调味翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻即可。

    3/4 倒入白蛤爆炒,加入适量辣酱,十三香,生抽,料酒和盐调味翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻即可。

  • 盛盘。

    4/4 盛盘。

  • 小贴士

    焖煮时不要加水,白蛤本身水份多。

    作者: 温暖的味道

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