2.5万点赞 · 2收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.9万
1/4 红辣椒切小段,生姜切片,大蒜拍碎,白蛤洗净备用。
2/4 油锅烧热,葱姜蒜辣椒爆香。
3/4 倒入白蛤爆炒,加入适量辣酱,十三香,生抽,料酒和盐调味翻炒均匀,盖上锅盖焖煮片刻即可。
4/4 盛盘。
焖煮时不要加水,白蛤本身水份多。