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鲜虾营养丰富，一般人群均可食用。但过敏体质者不宜食用。胡萝卜属脂溶性的，必须过油锅营养才能被吸收。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 虾去壳取肉。
2/6 胡萝卜切小丁。
3/6 葱切葱花。
4/6 油锅烧热，下胡萝卜炒熟。
5/6 把胡萝卜加入煮好的稀饭里，下虾仁搅拌后加少许盐稍微加热，虾肉变红，撒上葱花即可出锅。
6/6 味道鲜美，营养丰富。
煮粥饭不需要加味精，因为谷物类本身含有谷*酸*，味精的主要成分就是谷*酸*。
