保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 79收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万
南瓜是个宝贝！要多吃噢！
1小时16分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/19 准备南瓜，洗净切片，备用。
2/19 将南瓜片放入锅内隔水蒸熟！水开后蒸十五分钟左右即可。
3/19 这是蒸熟后的图。
4/19 趁热加入白糖，容易融化。（这里可以倒去多余的南瓜蒸熟的水）
5/19 用勺子压成南瓜泥！
6/19 加入适量的糯米粉。
7/19 和成不粘手不沾盘的面团，盖上保鲜膜静三十分钟。
8/19 取出案板，放适量的面粉，将面团多揉一揉。
9/19 揉成长条。
10/19 再将长条切块，大小差不多的。
11/19 将所以面块都搓成圆的。
12/19 准备好一个盘子，将里面的水份擦干，放入适量的黑芝麻。
13/19 将面球压扁，两面都均匀粘上黑芝麻。
14/19 准备好平底锅，倒入适量的食用油加热。
15/19 放入黑芝麻南瓜胚，用小火煎噢！
16/19 中途要翻个面。
17/19 成品出锅了咯！
18/19 再来一张！
19/19 好看吗？
①蒸熟后的南瓜里会有水份，一定要倒掉。②南瓜面团和好，要静三十分钟。③煎南瓜饼时，要小火。
