1.6万点赞 · 1231收藏
独家 · 30.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万
真的很好吃哦!
1/13 准备鸡蛋
葱洗干净切碎
2/13 年糕放入水里浸15 分钟
我买的是冷藏的,比较硬
3/13 大蒜、尖椒切碎
4/13 锅里热油,爆香蒜末
5/13 放入鸡蛋煎至凝固
6/13 放入年糕翻炒
7/13 加一点点清水
8/13 放入辣椒快速翻炒
9/13 倒入生抽
10/13 放一勺盐
11/13 放入一点鸡精,翻炒均匀
12/13 洒上葱花
13/13 出锅啦
炒年糕用猪油很香,油稍微多一点。