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肉丝炒香干
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肉丝炒香干

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下饭菜,做起来也不难

作者: 心蓝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香干洗净备用

    1/9 香干洗净备用

  • 切段

    2/9 切段

  • 猪肉切片,用盐,生抽,鸡精,生粉抓匀腌一会儿

    3/9 猪肉切片,用盐,生抽,鸡精,生粉抓匀腌一会儿

  • 葱,辣椒切段备用

    4/9 葱,辣椒切段备用

  • 热油锅下一点葱段爆香放猪肉翻炒至八成熟起锅

    5/9 热油锅下一点葱段爆香放猪肉翻炒至八成熟起锅

  • 热油锅下辣椒爆香

    6/9 热油锅下辣椒爆香

  • 爆香辣椒后接着放香干下锅翻炒,给盐,生抽,鸡精搅拌均匀

    7/9 爆香辣椒后接着放香干下锅翻炒,给盐,生抽,鸡精搅拌均匀

  • 猪肉回锅,下葱段搅拌均匀出锅

    8/9 猪肉回锅,下葱段搅拌均匀出锅

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    猪肉有腌制必须要放调料

    作者: 心蓝

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