肉末酸豆角的做法_菜谱_香哈网
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肉末酸豆角
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肉末酸豆角

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肉末酸豆角总是能够在我没有食欲的时候让我胃口大开,酸爽开胃的酸豆角下单必备神器。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  •  腌制好的酸豆角用冷水浸泡十分钟反复冲洗干净切成小丁<br/>

    1/4 腌制好的酸豆角用冷水浸泡十分钟反复冲洗干净切成小丁

  • <br/>热锅冷油,油热加入豆瓣酱炒出红油,加入葱花,姜丝,干辣椒炒香,淋入酱油加入肉末翻炒至变色<br/>

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    热锅冷油,油热加入豆瓣酱炒出红油,加入葱花,姜丝,干辣椒炒香,淋入酱油加入肉末翻炒至变色

  • 加入酸豆角翻炒至熟<br/>

    3/4 加入酸豆角翻炒至熟

  • 美味的下饭菜肉末酸豆浆快来品尝吧。<br/>

    4/4 美味的下饭菜肉末酸豆浆快来品尝吧。

  • 小贴士

    1.酸豆角用水反复冲洗数次避免太酸。2.肉末越细腻口感越佳。3.不用放盐因为酸豆角和豆瓣酱都有咸味。4.酸豆浆好吃但不应常吃,偶尔解解馋还是可以的不要太紧张哦。

    作者: 幸福小精灵静静

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