凉拌苦菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌苦菜
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凉拌苦菜

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热乎乎的天气,来一盘凉拌苦菜,嚼在嘴里一点点的苦味,一点点的蒜香味,好吃哦^O^

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 将苦菜洗净,去除根部,切成3厘米左右的段,放盘里备用

    1/7 将苦菜洗净,去除根部,切成3厘米左右的段,放盘里备用

  • 大蒜扒皮,用刀压扁剁碎

    2/7 大蒜扒皮,用刀压扁剁碎

  • 在蘸酱盘里舀入2勺味达美酱油,2勺醋,1勺芝麻酱搅拌均匀

    3/7 在蘸酱盘里舀入2勺味达美酱油,2勺醋,1勺芝麻酱搅拌均匀

  • 再将剁碎的蒜末放进去拌均匀

    4/7 再将剁碎的蒜末放进去拌均匀

  • 调好的酱汁倒在苦菜上就可以了

    5/7 调好的酱汁倒在苦菜上就可以了

  • 不搅拌就可以吃的成品图

    6/7 不搅拌就可以吃的成品图

  • 搅拌好的成品图

    7/7 搅拌好的成品图

  • 小贴士

    各样调味品可以按个人口味调配

    作者: 书拉密女love

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