8.7万点赞 · 19收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.4万
所谓的《Tartine》就是涂抹的意思,本来是指涂了果酱、奶油与肉酱的面包片。法式早餐习惯将法棍面包切成两片,再涂上蜂蜜、果酱与奶油。近年来法国也将使用传统乡村面包制成开放三明治(Gourment Open Sandwich)称为法式面包片,也渐渐俘获了众人的心。 以水果与芝士和加工肉类的组合,搭配出全新风味的法式开放三明治。甜味、酸味、焦香口感交织之下,味觉也心情扩张。
1/4 准备主要材料!
2/4 将面包轻微的烤到两面干燥涂上黄油、火腿煎熟、苹果切成薄片、奶酪切成片、核桃烤焦黄!开始做三明治!
3/4 依次铺上火腿、交叉铺上苹果片和芝士、涂上果酱、再洒上剁碎的核桃即可!喜欢蜂蜜的可以加一点蜂蜜!
4/4 搭配水果和咖啡,是很棒的早餐!
核桃最好选择没有拨的核桃,烤完更香!