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美味下饭的酱油鸡推荐给大家
32分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/8 清洗干净鸡 并用少许盐抹遍鸡全身
2/8 姜切片 葱洗净 冰糖备用
3/8 把一半的葱 冰糖 姜片塞进鸡的肚子里 并给鸡抹上生抽老抽 里外都有抹均匀哦
4/8 锅中放入生抽 老抽 冰糖 葱姜 三碗清水并烧开
5/8 烧开后加入腌制好的鸡大火煮
6/8 再次烧开后转中小火 并用勺子均匀给鸡浇卤汁 记得翻面哦
7/8 成品图
8/8 有木有很想吃
鸡煮至收汁即可 三四十分钟这样 用筷子戳进鸡腿处 没有血水流出就是煮熟了 煮的过程要盖上锅盖煮一会在浇卤汁 如此反复几次鸡肉就熟得快了 可以用熬制鸡肉的卤汁加入葱花做蘸酱 很美味的
