奥尔良鸡腿堡的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良鸡腿堡
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奥尔良鸡腿堡

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净剔骨切成薄片,用刀背敲打拍松

    1/14 鸡腿洗净剔骨切成薄片,用刀背敲打拍松

  • 把鸡腿肉放入盘中,加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜

    2/14 把鸡腿肉放入盘中,加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜

  • 把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上

    3/14 把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上

  • 放进预热好的烤箱,上下火180度,先烤10分钟

    4/14 放进预热好的烤箱,上下火180度,先烤10分钟

  • 取出前后各均匀的刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤10分钟,全程共20分钟。

    5/14 取出前后各均匀的刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤10分钟,全程共20分钟。

  • 提前烤好汉堡胚

    6/14 提前烤好汉堡胚

  • 准备齐材料,开始制作汉堡包

    7/14 准备齐材料,开始制作汉堡包

  • 汉堡胚一分为二,在汉堡底抹上一层沙拉酱

    8/14 汉堡胚一分为二,在汉堡底抹上一层沙拉酱

  • 放上生菜叶,挤上番茄酱

    9/14 放上生菜叶,挤上番茄酱

  • 放上鸡腿肉,挤上番茄酱

    10/14 放上鸡腿肉,挤上番茄酱

  • 放上番茄片,挤上番茄酱

    11/14 放上番茄片,挤上番茄酱

  • 放上黄瓜片,挤上沙拉酱

    12/14 放上黄瓜片,挤上沙拉酱

  • 盖上汉堡顶即可食用

    13/14 盖上汉堡顶即可食用

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    1、鸡腿肉提前一晚腌制更加入味,腌料随鸡翅多少增减。
    2、蜂蜜不可缺少,不然影响口感。

    作者: 茹絮的美食生活

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