葡萄干糯米饼的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干糯米饼
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葡萄干糯米饼

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家里一包糯米粉放了很久了,不知道怎么吃,看朋友做完之后自己也试做了一下,没想到味道还可以,香香甜甜糯糯的。

作者: 叶语珊
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好糯米粉

    1/8 准备好糯米粉

  • 把糯米粉倒在盆子里,加白糖和开水慢慢揉,开水要一点一点的分次加

    2/8 把糯米粉倒在盆子里,加白糖和开水慢慢揉,开水要一点一点的分次加

  • 直到糯米粉揉到光滑为止

    3/8 直到糯米粉揉到光滑为止

  • 接着揪出一个小剂子,把它搓圆在压扁,把葡萄干放中间

    4/8 接着揪出一个小剂子,把它搓圆在压扁,把葡萄干放中间

  • 接着再把它搓圆

    5/8 接着再把它搓圆

  • 再次把它压扁,锅里放油把饼放进去煎

    6/8 再次把它压扁,锅里放油把饼放进去煎

  • 煎到两面微黄就可以了

    7/8 煎到两面微黄就可以了

  • 把它装盘就可以吃了

    8/8 把它装盘就可以吃了

  • 小贴士

    白糖多少根据自己喜欢的甜度把握,饼一定要小火煎,不然容易焦了。

    作者: 叶语珊

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