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只是随便煮的，没有大师们做的好，图片也摆弄得特别好看。看到这个菜不知道你是否喜欢呢
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 鸡肉洗净砍成块状，洋葱切片，树菇切棱角状，姜切丝，蒜瓣切成坨状，葱切段备用
2/7 锅里放适量水烧沸，把鸡肉放进去焯过水后捞起来
3/7 锅里放适量油热后加入姜丝、蒜爆炒几下
4/7 放入焯过水的鸡肉翻炒2分钟
5/7 放入树菇、洋葱翻炒3分钟，加入一些水、鸡精粉、盐加盖子大概焖8分钟左右
6/7 大火收汁，倒入适量酱油，葱段翻炒几下即可
7/7 一道普普通通的洋葱菇炒鸡完成
切洋葱时把菜刀先放水里浸泡一下，每切完一刀马上放水中，这样可以减少被洋葱辣味飘到眼睛导致泪流满面哦！
