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炎热的夏天少不了来一杯冰镇西米露。
1/6 准备好所有食材。
2/6 锅中水开后放入西米,小火煮至透明中间还有一点白芯时关火,焖十多分钟,捞出西米过凉水。
3/6 火龙果对半切开,挖出果肉,用一半果皮做碗。
4/6 芒果去皮切丁。
5/6 牛奶加糖煮沸,放至冷却。
6/6 冷却的牛奶加入西米搅匀,再将火龙果和芒果放入西米露中搅拌均匀即可。
可换成自己喜欢的水果。