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平时家里人吃桃子喜欢吃稍硬些的，昨天买的桃子放了一宿就软了些，今天把这些桃子做成果酱，效果真的不错，可以做果酱三明治，蛋卷等。
45分钟
甜味
初级
其他
酱
其他
1/10 准备冰糖
2/10 桃子洗净
3/10 洗净的桃子去皮，切小丁。
4/10 锅中烧开水
5/10 加入冰糖熬化
6/10 加入切好的桃子
7/10 熬到水分不多时，小火用勺子不时搅动，并用勺子一点点压碎桃子丁。
8/10 熬到不多水分了就可以关火晾凉
9/10 凉了装入消了毒的密封瓶中保存
10/10 好好的水蜜桃果酱，可以夹面包，做三明治，做蛋糕等等。
我加的水的量很多，开始烧开后就大火开盖烧，剩余水不多时要不停地搅拌，以免糊锅。
