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最后可以在汤上加点碎葱叶
1/7 剁肉馅
2/7 肉馅加姜末，葱末，干淀粉适量，一个鸡蛋，搅拌均匀。
3/7 东瓜切片备用。
4/7 锅里倒少许油，用葱姜爆香
5/7 锅里倒开水
6/7 用勺子把肉馅挖成球状，放到开水里
7/7 开锅后放东瓜，放少许盐，开锅后即可
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