保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 41收藏
5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.8万
瑶柱有咸味，盐适量放少些
48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 猪肉剁碎
2/12 瑶柱剁碎
3/12 虾皮洗净
4/12 粉水混合，再过滤一下
5/12 锅炒热，放蒜蓉，放猪肉炒香，再把瑶柱虾皮放锅一起炒
6/12 炒好把材料和粉水混合，适量放点盐和酱油
7/12 锅烧开，铺第一层，盖上锅盖，煮3分钟
8/12 铺第二层，依次这样，里面的肉要放均匀，不要全在一个地方
9/12 做好后放些葱花。
10/12 我这次开的粉有些少，层数不够多，粉开多些层数多几层会好看很多
11/12 近看可以看到一层层
12/12 开吃了
