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滋补又不失清淡,配上我做的手工馒头和包子。
1/5 我用了红枣,西洋参和枸杞。
2/5 冬瓜和西瓜皮
3/5 海带丝适量
4/5 排骨要用开水过一下,去掉血水,(这个步骤我没拍),把原料放进去开火炖40分钟。然后放入海带和冬瓜和盐继续炖10分钟,出锅即可。
5/5 根据自己的口味放麻油和香菜即可。
冬瓜和盐不要放太早,海带可以提前放进去。