素炒茶树菇的做法_菜谱_香哈网
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素炒茶树菇
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素炒茶树菇

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茶树菇具有清肝、明目的功效,亦是补肾,利尿的佳品,多食有抗衰老和抗癌的功效。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茶树菇提前用水泡软。

    1/5 茶树菇提前用水泡软。

  • 油锅烧热,下蒜瓣爆香。

    2/5 油锅烧热,下蒜瓣爆香。

  • 下茶树菇翻炒两分钟。

    3/5 下茶树菇翻炒两分钟。

  • 下青、红椒翻炒,加少许盐、味精,少许水翻炒一会。

    4/5 下青、红椒翻炒,加少许盐、味精,少许水翻炒一会。

  • 出锅。

    5/5 出锅。

  • 小贴士

    茶树菇比较干,下盐、味精后要加点水才能更快溶解。

    作者: 叶家小厨

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