豇豆腊肉包的做法_菜谱_香哈网
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豇豆腊肉包
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豇豆腊肉包

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我相信有很多人会像我一样包不好包子吧,那我们就换个方式,这样做起来简单*,而且也很漂亮哟

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜去皮洗净切片

    1/18 南瓜去皮洗净切片

  • 入蒸锅蒸熟

    2/18 入蒸锅蒸熟

  • 南瓜过筛更细腻

    3/18 南瓜过筛更细腻

  • 放250g面粉加酵母2g

    4/18 放250g面粉加酵母2g

  • 拌成雪花状不加水揉好

    5/18 拌成雪花状不加水揉好

  • 白面也揉好发酵

    6/18 白面也揉好发酵

  • 准备馅料

    7/18 准备馅料

  • 锅里放点盐把豇豆煮8分熟

    8/18 锅里放点盐把豇豆煮8分熟

  • 馅料如图切好

    9/18 馅料如图切好

  • 馅料里放小葱,姜蒜,鸡精,生抽,白糖,胡椒粉。

    10/18 馅料里放小葱,姜蒜,鸡精,生抽,白糖,胡椒粉。

  • 搅拌均匀

    11/18 搅拌均匀

  • 面发到手指按下去不回弹就好了。

    12/18 面发到手指按下去不回弹就好了。

  • 赶走气泡稍微醒醒

    13/18 赶走气泡稍微醒醒

  • 面团分成小剂,包上馅料。

    14/18 面团分成小剂,包上馅料。

  • 随便捏在一起翻个面就好了

    15/18 随便捏在一起翻个面就好了

  • 上面用切花刀切几个小花点缀一下。

    16/18 上面用切花刀切几个小花点缀一下。

  • 冷水入锅蒸20分钟虚蒸2分钟就出锅了。

    17/18 冷水入锅蒸20分钟虚蒸2分钟就出锅了。

  • 是不是很漂亮呢。

    18/18 是不是很漂亮呢。

  • 小贴士

    自由搭配你自己喜欢的馅料,可以发挥自己的想象做些其他造型。

    作者: O_O哈哈23

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