保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 661收藏
独家 · 56.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万
新鲜的羊肉，不用放大料，只放了盐，炖出来真是汤鲜，肉嫩，有喜欢的可以试做一下呦。
20分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/5 小葱，杨葱，香菜洗净，切好备用。
2/5 羊肉剁块洗净，入锅，加水，大火烧开。
3/5 憋去羊肉浮沫，调中小火炖20分钟后放入盐，葱段。
4/5 继续炖25分钟，筷子能叉透肉就熟了。
5/5 羊肉和汤舀入碗，撒入香菜，小葱和杨葱即可。(喜欢吃醋的可适量放点)
我选的是羊娃肉，电磁炉50分钟，若是老羊肉时间要长些。
