香蕉牛奶冰棍的做法_菜谱_香哈网
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香蕉牛奶冰棍
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香蕉牛奶冰棍

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关键是香蕉解决掉了 呵呵 顺便试试新模具

作者: eamy1234
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一根熟透的香蕉

    1/14 准备一根熟透的香蕉

  • 擀面杖一头包上保鲜膜将香蕉碾成糊糊

    2/14 擀面杖一头包上保鲜膜将香蕉碾成糊糊

  • 瞧 快速简单方便

    3/14 瞧 快速简单方便

  • 准备15g糯米粉

    4/14 准备15g糯米粉

  • 加少许水调成糯米水

    5/14 加少许水调成糯米水

  • 准备240ml纯牛奶

    6/14 准备240ml纯牛奶

  • 准备30g白糖

    7/14 准备30g白糖

  • 牛奶,白糖,糯米水加凉白开在奶锅中加热至糖化

    8/14 牛奶,白糖,糯米水加凉白开在奶锅中加热至糖化

  • 待牛奶液晾凉加入香蕉糊混合搅匀备用

    9/14 待牛奶液晾凉加入香蕉糊混合搅匀备用

  • 冰棒模具提前消毒晾干

    10/14 冰棒模具提前消毒晾干

  • 晾凉的混合液倒入模具中

    11/14 晾凉的混合液倒入模具中

  • 盖上模具盖子去冰箱冷冻数个小时

    12/14 盖上模具盖子去冰箱冷冻数个小时

  • 时间到了 取了两支出来 室温一会就可以抽出来了 着急的就冲一下水也可以抽出来

    13/14 时间到了 取了两支出来 室温一会就可以抽出来了 着急的就冲一下水也可以抽出来

  • 抽出来一根就给拿走了 没办法 就拍一根吧

    14/14 抽出来一根就给拿走了 没办法 就拍一根吧

  • 小贴士

    纯牛奶冻不结实 所以要加入一定量的水
    加糯米粉为了是使制成的冰棒有酥酥的口感
    香蕉有甜味 所以没有加太多的白糖

    作者: eamy1234

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