木瓜椰奶冻的做法_菜谱_香哈网
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木瓜椰奶冻
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木瓜椰奶冻

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小吃点,口味自己选可以只用椰汁或者只用牛奶也行,没有吉利丁粉和吉利丁片也可以用qq糖代替

作者: 红豆351
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/17 准备好材料

  • 木瓜洗净从头部切6-7公分

    2/17 木瓜洗净从头部切6-7公分

  • 在用长点的勺子把籽挖出来

    3/17 在用长点的勺子把籽挖出来

  • 牛奶、椰汁倒入一个不锈钢的盆里加白糖

    4/17 牛奶、椰汁倒入一个不锈钢的盆里加白糖

  • 在加吉利丁粉

    5/17 在加吉利丁粉

  • 在放入电磁炉或者煤气上小火边搅拌至吉利丁粉融化就行不用煮开

    6/17 在放入电磁炉或者煤气上小火边搅拌至吉利丁粉融化就行不用煮开

  • 待牛奶椰凉透

    7/17 待牛奶椰凉透

  • 凉透好了在倒入木瓜里差不多要满就行

    8/17 凉透好了在倒入木瓜里差不多要满就行

  • 牙签用开水烫一下备用,这个步骤可以不用直接套保鲜袋

    9/17 牙签用开水烫一下备用,这个步骤可以不用直接套保鲜袋

  • 把牙签固定盖子和另一部份

    10/17 把牙签固定盖子和另一部份

  • 在放冰箱冷藏3小时候以上待木瓜凝固

    11/17 在放冰箱冷藏3小时候以上待木瓜凝固

  • 把冷藏后的木瓜从冰箱拿出来刮皮

    12/17 把冷藏后的木瓜从冰箱拿出来刮皮

  • 先切从中间对齐用刀切成两半

    13/17 先切从中间对齐用刀切成两半

  • 在切成小块

    14/17 在切成小块

  • 成品

    15/17 成品

  • 成品

    16/17 成品

  • 成品

    17/17 成品

  • 小贴士

    木瓜籽挖干净,白糖的量依自己的甜味调吃甜可以多放,椰汁椰奶椰粉都可以,

    作者: 红豆351

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