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这块咸鱼 是去年赶集买的，都放快一年了，因为很咸所以没变味，还很好闻呢，今天我终于可以把它烹饪了，亲们闻见咸鱼味了么
36分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/9 先把鱼泡上吧，因为很咸，所以泡了10几个小时，期间洗了换水3次
2/9 控水切块
3/9 装入容器
4/9 锅烧热放油
5/9 烧热把鱼倒进去煎
6/9 煎至底部变色，翻面，开上火盖盖子
7/9 2分钟后，煎熟
8/9 一块块夹到盘子里
9/9 摆盘，完成，有窝头或发糕就好了
一定要泡洗洗泡的，要不会很咸，也可以用平底锅煎鱼
