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馄饨新吃法,配上花生酱,香。
1/8 准备食材,提前准备一碗凉白开水。
2/8 锅内放水,水烧开后放入馄饨,放少量盐,大火把馄饨煮熟。
3/8 煮馄饨的间隙来调汁儿:小碗内放入花生酱、生抽、酱油搅拌至无颗粒。
4/8 调匀后加入煮馄饨的汤和少量香醋搅匀。
5/8 煮熟的馄饨捞出放入提前准备的凉白开里面浸泡30秒。
6/8 馄饨捞出来沥干水分后装盘。
7/8 把酱汁均匀的淋在馄饨上面,撒上白芝麻和葱花。喜欢吃辣的也可以淋点儿辣椒油。
8/8 成品。
花生酱一定要搅拌至无颗粒均匀后才能加面汤(也可以用白开水)