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自己做的可爱蘑菇饼干更健康,还能给宝宝补充蛋白质和钙质,让宝宝茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。操作简单,半个小时即可完成。
1/5 准备好各种材料
2/5 将糖放在油中打散加糖,将打好的鸡蛋液分成两份。
3/5 一份筛入100克面粉和20g可可粉,1/4泡打粉,拌匀成团,一份筛入120克面粉1/4泡打粉,拌匀成团。 只要让面粉成团就行了,不用过分的揉,松驰十分钟左右。
4/5 揪一小块黑面团,做成蘑菇顶的样子,揪一块白面团,揉成长条状,放在蘑菇顶的下面,再揪三个小面团,按扁放在蘑菇顶上,当小花点。
5/5 .将所有的小蘑菇全部做好,放在烤箱上油纸上,180度预热烤箱,15分钟即熟。
烤制时间按照自己家烤箱而定,夏季注意鸡蛋的新鲜度。