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昨天和女儿去菜市场买了个卷心菜，这么大才花了一块钱，是不是很便宜啊，怎么吃呢，简单炝拌一下吧，味道好极了，偶尔做一次挺好的。哈哈，这个红辣椒只是装饰，给孩子吃没放辣椒油。
15分钟
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1/5 买的卷心菜很大，取一半切丝。
2/5 胡萝卜洗干净去皮，青椒洗干净。
3/5 胡萝卜和青椒切丝。
4/5 卷心菜切好用盐腌十分钟，用力揉一揉，挤掉水分，放切好的胡萝卜，青椒，锅中热油爆香葱花，花椒面，淋到卷心菜上。
5/5 加适量盐，苹果醋，酱油拌一下，就可以吃了！
卷心菜用盐腌一会儿，不用再放盐或少放一点，根据个人口味添加。也可以放适量白糖，我们不喜欢吃就没放白糖。
