红烧肉末冬瓜块

做法 将做法保存到手机

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  1/10 瘦肉切末，用酱油、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌制半小时

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  2/10 冬瓜去皮切块

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  3/10 然后在切块的冬瓜上用刀再切成田字格，深度切一半就好了

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  4/10 锅里下油放姜丝爆香

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  5/10 加入肉末翻炒片刻

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  6/10 倒入冬瓜块继续翻炒

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  7/10 加红烧酱油上色，放入适量盐。

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  8/10 加小半碗清水大火烧开煮

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  9/10 煮至汤汁浓稠，最后加点白糖调味就可以起锅了。

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  10/10 撒上葱花点缀

作者: 芳晓

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