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剩饭利用，方便好吃。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备食材之一。
2/9 准备食材之二。
3/9 剩米饭倒入大盆，用手抓散，取蛋黄两个划散与米饭搅拌均勻。
4/9 起油锅，倒入玉米粒炒一会。
5/9 接着倒入红辣椒和火腿肉粒混炒，加适量盐和生抽调味，铲起。
6/9 锅内放少量油，倒入米饭爆炒。
7/9 倒入5步骤铲起的料混炒，米饭啪啪地嘣弹，加入生抽调味调色。
8/9 放入葱花微炒一下，即可装盘。
9/9 摆盘即成。
