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玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
1/13 将排骨洗干净,入锅里焯水
去除血沫,再次洗干净
2/13 准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖
3/13 玉米洗干净切块
4/13 锅里热油,放入冰糖小火炒色
5/13 熬至微黄色
6/13 放入排骨翻炒
7/13 放入生姜大蒜、八角、香叶
8/13 倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽
9/13 加入适量清水覆盖排骨
10/13 大火烧开转小火慢炖20分钟左右,放入玉米,炖20分钟
11/13 待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味
12/13 收汁出锅,洒点熟芝麻
13/13 玉米味道超级好啊
放玉米是明智的,入味口感非常的好!